クマ笹でお皿

毎日暑いですね～。
急遽、メニューを猛暑向きに変え、お皿も変えと大忙しです！
板長から「暑いから、皿の上に笹を置いて演出してみたいんだけど….」

「ううっ（涙）この暑いのに笹を取ってこいっていうんですかぁ～」と
心の中で叫んでみて、
数人で山に入り笹を取ってきましたよ。
夏休み中のスタッフの子供さんもお手伝いしてくれました。
でも　とっ～ってもきれいな笹が取れました。
きれいに洗って、サイズ別に並べて、大きな冷蔵庫で保存します。
使う時に笹舟を作ったりしてお皿として、夏の演出をします。
笹には殺菌作用もあるので、一石二鳥の役割をしてくれます。
暑い日続きますが、ぜひお越し頂いて涼をお楽しみくださいませ。