ゆのみこ温泉

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ふきみそ作り

ふきみそ作り
春になると ゆのみこ恒例 
「山菜摘み同好会」(メンバー:社長・仲居さん4名ほど)が
山に入り「ふき」や「ぜんまい」を取って来ます。
早く行き過ぎると雪がまだ残っていたり、
そろそろかなと思うと仕事が忙しかったりと
タイミングが難しいのです。
今日は雨が降る前に、1時間ほどでサッと取って来て
ここ数日にお泊りのお客様には「天婦羅」で、
それ以降のお客様には「ふきみそ」を出したいと思ってます。
花を取ったり、ごみを取ったり、中にはクモが出て「ギョエ~」と悲鳴が出たり
と忙しいお姉さま方でした☆
苦うまい「ふきみそ」
当館 自慢のまさに手作りの味。
出てきましたら ぜひご賞味下さい!

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今月の営業状況

休館日のご案内

右記日程で、宿泊・宴会はお休みさせて頂きます。なお、外来湯は営業しております。
何卒ご了承の程、お願い申し上げます。

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休館日(Closed day)

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